Development of natural feed additive products to improve performance of Thai native hen and chicks

Abstract

Thai Indigenous chicken is animal economics. This study aimed to development products to improve performance of Thai Indigenous chicken (praduhangdum). The case study 2 experimental compounds: Experimental 1 development and this study to examine the effect of feed additive on performance of Thai Indigenous chicken hens. A total of 400 indigenous chicken hens (praduhangdum) were randomized to 4 treatments, each treatment with 4 replicates of 25 chicks each. The experimental diets consisted of 4 treatments, control group, diet supplemented with P. mirifica 0.01% with S. Cerevisiae 0.2% and 0.5% of banana, diet supplemented with P. mirifica 0.02% with S. Cerevisiae 0.2% and 0.5% of banana and diet supplemented with P. mirifica 0.03% with S. Cerevisiae 0.2% and 0.5% of banana. Thai native hens were given access to feed and water was provided twice a day (7 am and 3 pm). The results showed that diets supplemented with 100 g of P. mirifica with S. Cerevisiae 0.2% and 0.5% of banana resulting in the egg production (%), hatchability (%), Fertility (%), egg mass and Feed conversion ratio of egg which is higher than control group (P<0.05). And feed intake (FI) less than control group (P<0.05). Therefore, the diets supplemented with 0.01% of P. mirifica with S. Cerevisiae 0.2% and 0.5% of banana resulted in improved performance. Experimental 2 The effect of feed additive on performance of Thai native (praduhangdum). A total of 1,200 birds were randomized to 4 treatments, each treatment with 4 replicates of 75 chicks each. The experimental diets consisted of 4 treatments, control group, diet supplemented with T. triandra 0.02% with S. Cerevisiae 0.2% and 0.5% of banana, diet supplemented with C. asiatica 0.02% with S. Cerevisiae 0.2% and 0.5% of banana and diet supplemented with P. amaryllifolius 0.02% with S. Cerevisiae 0.2% and 0.5% of banana. Thai native was given access to feed was provided twice a day (7 am and 3 pm). The results showed that diets supplemented with 0.02% of P. amaryllifolius with S. Cerevisiae 0.2% and 0.5% of banana resulting in the body weight (BW), daily body weight gain and Feed conversion ratio (FCR) which is higher than control group (P <0.05). Therefore, the diets supplemented with 0.02% of P. amaryllifolius with S. Cerevisiae 0.2% and 0.5% of banana resulted in improved performance.

ไก่พื้นเมืองเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่สำคัญ การศึกษในครั้งนี้มีเป้าหมายเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์สารเสริมในอาหารต่อสมรรถภาพการผลิตไก่พื้นเมืองประดู่หางดำ การศึกษาประกอบด้วย 2 การทดลอง การทดลองที่ 1พัฒนาและศึกษาผลของสารเสริมในอาหารต่อสมรรถภาพการผลิตของไก่แม่พันธุ์พื้นเมือง โดยใช้แม่พันธุ์ไก่ประดู่หางดำ จำนวน 400 ตัว แบ่งออกเป็น 4 กลุ่มการทดลอง การทดลองละ 4 ซ้ำ ๆ ละ 25 ตัว ให้อาหารประกอบด้วยสูตรอาหารควบคุม สูตรอาหารที่มีการเสริมกวาวเครือขาวที่ระดับ 0.01% ร่วมกับยีสต์ S. Cerevisiae 0.2% และแป้งกล้วย 0.5% สูตรอาหารที่มีการเสริมกวาวเครือขาวที่ระดับ 0.02% ร่วมกับยีสต์ S. Cerevisiae 0.2% และแป้งกล้วย 0.5% และสูตรอาหารที่มีการเสริมกวาวเครือขาวที่ระดับ 0.03% ร่วมกับยีสต์ S. Cerevisiae 0.2% และแป้งกล้วย 0.5% โดยมีการให้อาหารและน้ำ 2 ครั้ง (7.00 น. และ 15.00น.) จากการศึกษาพบว่า กลุ่มที่เสริมกวาวเครือขาวที่ระดับ 0.01% ยีสต์ S. Cerevisiae 0.2% และแป้งกล้วย 0.5% มีผลทำให้มีปริมาณการให้ไข่ เปอร์เซ็นต์การฟักออก เปอร์เซ็นต์ไข่มีเชื้อ มวลไข่ และประสิทธิภาพการแลกเปลี่ยนอาหารเป็นไข่ที่ดีกว่ากลุ่มอื่นอย่างมีนัยสำคัญ (P<0.05) และมีปริมาณอาหารที่กินน้อยกว่ากลุ่มอื่นอย่างมีนัยสำคัญ (P<0.05) ดังนั้นการเสริมกวาวเครือขาวที่ระดับ 0.01% ร่วมกับยีสต์ S. Cerevisiae 0.2% และแป้งกล้วย 0.5% มีผลทำให้ประสิทธิภาพการผลิตดีขึ้น การทดลองที่ 2 พัฒนาและศึกษาผลของสารเสริมในอาหารต่อสมรรถภาพการผลิตของไก่พันธุ์พื้นเมืองไทย โดยใช้ลูกไก่พื้นเมืองไทยประดู่หางดำ จำนวน 1,200 ตัว แบ่งออกเป็น 4 กลุ่มการทดลอง ๆ ละ 4 ซ้ำ ๆ ละ 75 ตัว ประกอบด้วยสูตรอาหารควบคุม สูตรอาหารที่มีการเสริมใบย่านางที่ระดับ 0.02% ร่วมกับยีสต์ S. Cerevisiae 0.2% และแป้งกล้วย 0.5% สูตรอาหารที่มีการเสริมใบบัวบกที่ระดับ 0.02% ร่วมกับยีสต์ S. Cerevisiae 0.2% และแป้งกล้วย 0.5% และสูตรอาหารที่มีการเสริมใบเตยที่ระดับ 0.02% ร่วมกับยีสต์ S. Cerevisiae 0.2% และแป้งกล้วย 0.5% โดยมีการให้อาหาร 2 ครั้ง (7.00 น. และ 15.00 น.) จากการศึกษาพบว่า สูตรอาหารที่มีการเสริมใบเตยที่ระดับ 0.02% ร่วมกับยีสต์ S. Cerevisiae 0.2% และแป้งกล้วย 0.5% มีน้ำหนักตัว น้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นเฉลี่ยต่อวัน และอัตราการแลกเปลี่ยนอาหารที่ดีกว่าเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญ (P<0.001) สูตรอาหารที่มีการเสริมใบเตยที่ระดับ 0.02% ร่วมกับยีสต์ S. Cerevisiae 0.2% และแป้งกล้วย 0.5% มีผลทำให้สมรรถภาพการผลิตที่ดีขึ้น