DSpace Collection: School of Agriculture and Natural Resources / คณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ

Production of invertase from Aspergillus section Nigrifor the preparation of invert syrup as a supplementaryfeed for honey bee (Apis mellifera L.)

Tue, 01 Jan 0026 00:00:00 GMT

Title: Production of invertase from Aspergillus section Nigrifor the preparation of invert syrup as a supplementaryfeed for honey bee (Apis mellifera L.); การผลิตเอนไซม์อินเวอร์เทสจากเชื้อรา Aspergillus section Nigri เพื่อใช้เตรียมน้ำเชื่อมอินเวิร์ตสำหรับเป็นอาหารเสริมเลี้ยงผึ้งพันธุ์ (Apis mellifera L.) Abstract: Bees are economically important insects in Thailand, leading to a large number of beekeepers. However, improper feeding practices or a lack of adequate understanding of bee nutrition can negatively affect the health and survival of honey bees. This study aimed to isolate strains of Aspergillus section Nigri capable of producing invertase enzyme to hydrolyze sucrose into invert syrup, which is more readily utilized by bees. As a result, 24 isolates of Aspergillus section Nigri with invertase-producing ability were successfully obtained. Subsequently, optimal culture conditions were investigated. It was found that culturing the fungus for 3 days at pH 7, using ammonium chloride (NH₄Cl) as the nitrogen source, resulted in the highest enzyme activities of 4.043, 3.235, and 2.515 units/ml, respectively. Enzyme characterization assays further revealed that using a buffer at pH 4 and incubating the enzyme at 60 °C yielded the highest enzyme activities of 0.315 and 0.189 units/ml, respectively. The obtained invertase enzyme was then used to prepare invert syrup for feeding honey bees, divided into six treatments: (N) syrup only, (P) syrup with pollen patty, (T1) syrup supplemented with invertase from isolate Asp. 5, (T2) syrup supplemented with invertase from isolate Asp. 14, (T3) syrup supplemented with invertase from isolate Asp. 15 and (T4) syrup supplemented with invertase from isolate Asp. 19. All groups received pollen patty supplementation, except group N. The invertase enzyme obtained was utilized to produce invert syrup and study the effectiveness of the resulting invert syrup on the health and growth of honey bees (Apis mellifera L.). The results showed that the enzyme-supplemented syrup had a higher consumption rate compared to regular syrup. Honey bees fed with invertase-supplemented syrup had significantly larger acini compared to the control group. Notably, honey bees in the T4 group exhibited the largest acini size (99.99 µm), suggesting that the invertase enzyme promotes hypopharyngeal gland development. Furthermore, honey bees in the groups receiving invertase enzyme-supplemented syrup generally exhibited greater thoracic muscle mass compared to the control group. Notably, honey bees fed with the T4 diet for 18 days had the highest thoracic muscle mass (11.43 mg), indicating that the invertase enzyme contributes to the development of thoracic muscles in honey bees. Additionally, honey bees that received enzyme-supplemented syrup had a longer average lifespan than those in the control group. Interestingly, the honey bees fed with syrup containing invertase from isolate Asp. 5, despite its lowest enzyme activity, demonstrated the highest average lifespan (18.00 days). The results revealed statistically significant differences (p < 0.05). Based on the findings of this study, it can be concluded that invertase enzymes isolated from Aspergillus section Nigri possess the potential to effectively promote the health and growth of honey bees.; ผึ้งเป็นแมลงเศรษฐกิจที่สำคัญของไทย ส่งผลให้มีเกษตรกรผู้เลี้ยงผึ้งจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม การให้อาหารที่ไม่เหมาะสมหรือขาดความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้อง อาจก่อให้เกิดผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและการดำรงชีวิตของผึ้ง การทดลองนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อคัดแยก Aspergillus section Nigri ที่มีความสามารถในการผลิตเอนไซม์อินเวอร์เทสมาย่อยสลายน้ำตาลซูโครสให้อยู่ในรูปแบบที่ใช้งานได้ง่ายที่เรียกว่าน้ำเชื่อมอินเวิร์ต โดยสามารถคัดแยกเชื้อ Aspergillus section nigri ที่มีความสามารถในการผลิตเอนไซม์อินเวอร์เทสได้ 24 ไอโซเลท จากนั้นทำการศึกษาหาสภาวะการเพาะเลี้ยงที่เหมาะสม พบว่าการเลี้ยงเชื้อราเป็นระยะเวลา 3 วัน ที่ค่า pH 7 โดยใช้แอมโมเนียมคลอไรด์ (NH₄Cl) เป็นแหล่งไนโตรเจน สามารถให้ค่ากิจกรรมของเอนไซม์ได้สูงสุด ดังนี้ 4.043, 3.235 และ 2.515 ยูนิต/มล. ตามลำดับ นอกจากนี้เมื่อทดสอบคุณสมบัติของเอนไซม์พบว่าการใช้บัฟเฟอร์ที่มีค่า pH 4 และการบ่มเอนไซม์ที่อุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียส สามารถกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ได้สูงสุด 0.315 และ 0.189 ยูนิต/มล. ตามลำดับ นำเอนไซม์อินเวอร์เทสที่ได้มาทำเป็นน้ำเชื่อมอินเวิร์ตเลี้ยงผึ้งพันธุ์ (Apis mellifera L.) ดังนี้ (N) น้ำเชื่อม (P) น้ำเชื่อม ร่วมกับ pollen patty (T1) น้ำเชื่อมที่ผสมเอนไซม์อินเวอร์เทส Asp. 5 (T2) น้ำเชื่อมที่ผสมเอนไซม์อินเวอร์เทส Asp. 14 (T3) น้ำเชื่อมที่ผสมเอนไซม์อินเวอร์เทส Asp. 15 (T4) น้ำเชื่อมที่ผสมเอนไซม์อินเวอร์เทส Asp. 19 โดยทุกกลุ่มได้รับ pollen patty ร่วมด้วย ยกเว้นกลุ่ม N ที่ไม่ได้รับ ทำการศึกษาประสิทธิภาพของน้ำเชื่อมต่อสุขภาพและการเจริญเติบโตของผึ้งพันธุ์ พบว่าน้ำเชื่อมที่มีส่วนผสมของเอนไซม์มีการบริโภคสูงกว่าน้ำเชื่อมธรรมดา โดยผึ้งที่ได้รับน้ำเชื่อมซึ่งมีส่วนผสมของเอนไซม์อินเวอร์เทสมีขนาดของต่อมอะซินิ (Acini) ใหญ่กว่าผึ้งที่ได้รับน้ำเชื่อมธรรมดาอย่างเห็นได้ชัด โดยอาหาร T4 ทำให้ขนาดอะซินิใหญ่สุด (99.99 ไมโครเมตร) สะท้อนให้เห็นว่าเอนไซม์อินเวอร์เทสมีบทบาทในการส่งเสริมการพัฒนาของต่อมไฮโปฟารินเจียล (Hypopharyngeal gland: HPG) นอกจากนี้ผึ้งในกลุ่มที่ได้รับน้ำเชื่อมผสมเอนไซม์อินเวอร์เทสส่วนใหญ่ยังมีมวลกล้ามเนื้อส่วนอกมากกว่ากลุ่มควบคุม โดยผึ้งที่ได้รับอาหาร T4 เป็นเวลา 18 วัน มีมวลกล้ามเนื้อส่วนอกสูงสุด (11.43 มิลลิกรัม) แสดงให้เห็นว่าเอนไซม์อินเวอร์เทสมีส่วนช่วยในการพัฒนากล้ามเนื้อบริเวณอกของผึ้งพันธุ์ อีกทั้งยังพบว่าผึ้งในกลุ่มที่ได้รับน้ำเชื่อมผสมเอนไซม์อินเวอร์เทสมีอายุขัยเฉลี่ยมากกว่ากลุ่มควบคุม โดยเฉพาะผึ้งที่ได้รับน้ำเชื่อมที่ผสมเอนไซม์อินเวอร์เทส Asp. 5 ซึ่งแม้จะมีค่ากิจกรรมของเอนไซม์ต่ำที่สุด แต่กลับมีอายุขัยมากสุด (18.00 วัน) ผลการทดลองที่ได้แสดงความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p < 0.05) จากผลการศึกษาดังกล่าวสามารถสรุปได้ว่าเอนไซม์อินเวอร์เทสที่คัดแยกได้จาก Aspergillus section nigri มีศักยภาพในการส่งเสริมสุขภาพและการเจริญเติบโตของผึ้งพันธุ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

Development of Aromatic Glutinous Rice with Resistance to Gall Midge Using DNA Marker-Assisted Selection

Tue, 01 Jan 0026 00:00:00 GMT

Title: Development of Aromatic Glutinous Rice with Resistance to Gall Midge Using DNA Marker-Assisted Selection; การพัฒนาข้าวเหนียวหอมให้ต้านทานต่อแมลงบั่ว โดยใช้เครื่องหมายดีเอ็นเอช่วยในการคัดเลือก Abstract: The rice gall midge (Orseolia oryzae) is a major pest in rice cultivation, causing the formation of galls in rice plants and preventing panicle emergence, leading to significant yield loss. Utilizing resistant varieties is an effective strategy for mitigating such damage. This research aimed to investigate the genetic resistance to gall midge in the RD22 rice variety compared to the local variety Muey Nawng 62M (MN62M), and to utilize RD22 as a donor parent in breeding new resistant glutinous rice lines. Reactions to gall midge infestation were assessed in two F2 rice populations derived from the crosses PYO16-001-3-24B × MN62M and PYO16-001-3-24B × RD22, under greenhouse conditions using gall midge populations from Phrae province. Genetic segregation ratios analyzed using chi-square tests revealed that both MN62M and RD22 carried two genes conferring resistance which exhibit duplicate recessive epistasis. Genotyping of resistant and susceptible F2 individuals using 9 SSR DNA markers located in the qGM12 region identified 3 and 2 markers, respectively, that could distinguish resistant from susceptible plants in the two populations. To develop aromatic glutinous rice lines resistant to gall midge, five improved rice lines were crossed with the resistant RD22 variety. Marker-assisted selection using SSR markers RM6800, RM3340 and RM110 targeting the qGM12 region was employed, leading to the identification of 15 F4:5 lines. These lines were then evaluated for resistance against gall midge populations from Phrae, Nan, and Chiang Rai provinces under greenhouse conditions. Five lines exhibited high to moderate resistance: PYO21-005-6-5-5 and PYO21-020-6-5-6 showed high resistance (1–5% infestation), while PYO21-001-8-4-2, PYO21-002-5-2-8 and PYO21-002-18-7-4 exhibited moderate resistance (6–10% infestation). Subsequently, all of five resistant and moderately resistant lines were evaluated for grain yield. The average grain yield was found to be 662.98 kg/rai, with the two highest-yielding lines being the black aromatic glutinous rice line PYO21-005-6-5-5 (731.27 kg/rai) and the white aromatic glutinous rice line PYO21-001-8-4-2 (724.61 kg/rai). These lines exhibit favorable agronomic characteristics suitable for further development as gall midge-resistant glutinous rice lines. Based on the experimental results, these high-yielding and resistant lines will be advanced and selected for genetic uniformity and stability in the next generations.; แมลงบั่ว (Orseolia oryzae; rice gall midge) เป็นแมลงศัตรูข้าวที่สำคัญ ทำให้ต้นข้าวเกิดหลอดบั่ว และไม่ออกรวง ทำให้ผลผลิตข้าวลดลง การใช้พันธุ์ต้านทานนับเป็นแนวทางหนึ่งที่ป้องกันความเสียหายได้ งานวิจัยนี้มีเป้าหมายเพื่อศึกษาพันธุกรรมความต้านทานต่อแมลงบั่วในข้าวพันธุ์ปลูก กข22 เปรียบเทียบกับข้าวพื้นเมืองเหมยนอง 62 เอ็ม และใช้ กข22 เป็นพันธุ์ให้สำหรับการปรับปรุงพันธุ์ข้าวพันธุ์อื่นให้ต้านทานต่อแมลงบั่ว จากการทดสอบปฏิกิริยาต่อแมลงบั่วในประชากรข้าวชั่วที่ F2 จำนวน 2 ประชากร ที่เกิดจากคู่ผสมระหว่าง PYO16-001-3-24B กับเหมยนอง 62 เอ็ม และ PYO16-001-3-24B กับ กข22 ในสภาพโรงเรือน โดยใช้ประชากรแมลงบั่วจากจังหวัดแพร่ จากการวิเคราะห์อัตราส่วนทางพันธุกรรมด้วยวิธีการทดสอบไคสแควร์ พบว่า เหมยนอง 62 เอ็มและ กข22 มียีนที่ควบคุมลักษณะต้านทาน จำนวน 2 ยีน และมีปฏิกิริยาการข่มของยีนต่างตำแหน่งแบบดูพลิเกท รีเซสสีบยีน (duplicate recessive gene) เมื่อตรวจสอบจีโนไทป์ด้วยเครื่องหมายดีเอ็นเอชนิด SSR ที่อยู่ในบริเวณ qGM12 จำนวน 9 เครื่องหมาย ในต้นข้าวชั่วที่ F2 ที่แสดงความต้านทานและอ่อนแอจากคู่ผสมทั้งสอง คู่ละ 200 ต้น พบว่า มี 3 และ 2 เครื่องหมาย สามารถแยกความแตกต่างระหว่างต้นข้าวที่ต้านทานออกจากต้นอ่อนแอที่มาจากคู่ผสม PYO16-001-3-24B กับเหมยนอง 62 เอ็ม และคู่ผสม PYO16-001-3-24B กับ กข22 ได้ ตามลำดับ สำหรับการพัฒนาข้าวเหนียวหอมให้ต้านทานต่อแมลงบั่ว ได้ทำการผสมพันธุ์ระหว่างข้าวสายพันธุ์ปรับปรุงใหม่ 5 สายพันธุ์ กับพันธุ์ต้านทาน กข22 และใช้เครื่องหมายดีเอ็นเอ RM6800, RM3340 และ RM110 ช่วยคัดเลือกต้นที่ได้รับ qGM12 จนได้ประชากรชั่วที่ F4:5 จำนวน 15 สายพันธุ์ เมื่อนำมาปลูกทดสอบปฏิกิริยาต่อแมลงบั่วจากจังหวัดแพร่ น่าน และเชียงราย ในสภาพโรงเรือนพบว่า มี 5 สายพันธุ์ ที่แสดงความต้านทานมาก ถึงค่อนข้างต้านทาน ได้แก่ 1) PYO21-005-6-5-5 และ 2) PYO21-020-6-5-6 มีความต้านทานระดับดีมาก (เปอร์เซ็นต์การเข้าทำลาย 1–5%) และ 3) PYO21-001-8-4-2, 4) PYO21-002-5-2-8 และ 5) PYO21-002-18-7-4 อยู่ในระดับค่อนข้างต้านทาน (เปอร์เซ็นต์การเข้าทำลาย 6–10%) หลังจากนั้นนำสายพันธุ์ต้านทานและค่อนข้างต้านทานทั้ง 5 สายพันธุ์ มาปลูกทดสอบผลผลิต พบว่า มีผลผลิตเฉลี่ย 662.98 กก.ต่อไร่ โดยสายพันธุ์ที่มีผลผลิตสูงสุด 2 อันดับแรก ได้แก่ ข้าวเหนียวหอมสีดำ PYO21-005-6-5-5 มีผลผลิตสูงสุด 731.27 กิโลกรัมต่อไร่ และข้าวเหนียวหอมสีขาว PYO21-001-8-4-2 มีผลผลิตเฉลี่ย 724.61 กิโลกรัมต่อไร่ โดยทั้งหมดมีคุณลักษณะที่เหมาะสมต่อการพัฒนาเป็นพันธุ์ข้าวเหนียวต้านทานแมลงบั่ว จากผลการทดลองดังกล่าว จะนำสายพันธุ์ต้านทานและมีผลผลิตสูงไปปลูกคัดเลือกให้มีความสม่ำเสมอต่อไป

Micropropagation of Hemp (Cannabis sativa L.) by Tissue Culture to Support Industrial Production

Tue, 01 Jan 0026 00:00:00 GMT

Title: Micropropagation of Hemp (Cannabis sativa L.) by Tissue Culture to Support Industrial Production; การขยายพันธุ์กัญชงโดยการเพาะเนื้อเยื่อเพื่อรองรับการผลิตในระดับอุตสาหกรรม Abstract: Hemp (Cannabis sativa L.) is a plant with several medicinal properties as a result of its numerous bioactive compounds, particularly cannabidiol (CBD), which is highly valued. This attraction has led to the current commercial production of the plant. Therefore, it is of the utmost importance to propagate it in large quantities, free of diseases, and rapidly. Thus, this study aims to establish a protocol for the exponential micropropagation of the high CBD hemp variety Charlotte’s Angel by nodal segment via the tissue culture method. Initially, with 10-minute surface sterilization with 0.1% HgCl2, the microbial contamination rate was reduced to its lowest level (6.67%) within 7 days. Additionally, the nodal segments exhibited optimal response to MS media supplemented with 0.5 mg/L TDZ, resulting in a 100% shoot multiplication rate. The average number of shoots per explant was 4.7±1.57, and the average shoot height was 2.30±0.42 cm at 4 weeks. Subsequently, the conditions for increasing the number of hemps in a temporary immersion bioreactor were investigated. The MS liquid medium supplemented with 0.05 mg/L TDZ and fed every 8 hours per day could increase the average number of shoots to 66.33±2.08 shoots per pair of bottles, resulting in an average height of 2.33±0.31 cm at 4 weeks. The average height of shoots in both systems (semi-solid medium and bioreactor system) did not differ statistically (p; กัญชง (Cannabis sativa L.) เป็นพืชที่มีประโยชน์ทางการแพทย์ เนื่องจากมีสารสำคัญหลายชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสารสำคัญอย่าง cannabidiol (CBD) ที่มีมูลค่าสูง ส่งผลให้ปัจจุบันมีการผลิตในเชิงพาณิชย์ ดังนั้นการขยายพันธุ์ให้ได้ปริมาณมากและรวดเร็วจึงเป็นสิ่งที่สำคัญอย่างยิ่ง ดังนั้นการศึกษานี้จึงมีเป้าหมายเพื่อศึกษาวิธีการขยายพันธุ์กัญชงพันธุ์ Charlotte’s Angel ซึ่งมีปริมาณ CBD สูงโดยใช้ส่วนตาข้างผ่านวิธีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ โดยเริ่มจากการฟอกฆ่าเชื้อพื้นผิวตาข้างด้วย HgCl2 ความเข้มข้น 0.1% เป็นเวลา 10 นาที พบว่า มีการปนเปื้อนของจุลินทรีย์น้อยที่สุด (6.67%) ภายในระยะเวลา 7 วัน นอกจากนี้ ส่วนของตาข้างมีการตอบสนองดีที่สุดต่อสูตรอาหารกึ่งแข็ง MS ที่เติมด้วย TDZ ความเข้มข้น 0.5 mg/L สูตรอาหารนี้ส่งผลให้มีอัตราการเพิ่มจำนวนยอด 100% จำนวนยอดเฉลี่ยเท่ากับ 4.7±1.57 ยอดต่อชิ้นส่วนพืช และความสูงเฉลี่ยของยอดคือ 2.30±0.42 cm ที่ระยะเวลา 4 สัปดาห์ จากนั้นศึกษาสภาวะในการเพิ่มปริมาณต้นกัญชงในไบโอรีแอคเตอร์แบบจมชั่วคราว พบว่า อาหารเหลวสูตร MS ที่เติม TDZ ความเข้มข้น 0.05 mg/L และให้อาหารทุก 8 ชั่วโมงต่อวัน สามารถเพิ่มจำนวนยอดเฉลี่ยกัญชงได้ 66.33±2.08 ยอดต่อคู่ขวด และส่งผลให้มีความสูงเฉลี่ยมากที่สุดเท่ากับ 2.33±0.31 cm ที่ระยะเวลา 4 สัปดาห์ และหลังจากการกระตุ้นการยืดตัวของยอดจากระบบเพาะเลี้ยงที่ต่างกัน (ระบบอาหารกึ่งแข็งและระบบ TIB) พบว่า ความสูงเฉลี่ยของยอดทั้ง 2 ระบบไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ (p

Efficiency of herb essential oil, 1-MCP and ethylene absorber for controlling postharvest disease and extending shelf life of exported Cavandish banana

Tue, 01 Jan 0026 00:00:00 GMT

Title: Efficiency of herb essential oil, 1-MCP and ethylene absorber for controlling postharvest disease and extending shelf life of exported Cavandish banana; ประสิทธิภาพของน้ำมันหอมระเหย,1-MCP และสารดูดซับเอทิลีนเพื่อควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยวและยืดอายุการเก็บรักษากล้วยหอมคาเวนดิชเพื่อการส่งออก Abstract: The objective of this study is to investigate the efficiency of essential oils combined with 1-MCP and ethylene absorbers in controlling post-harvest diseases and extending the shelf life of extending Cavendish bananas. The experiments are divided into 5 experiments as shown below: Experiment 1: Study of post-harvest management methods for Cavendish bananas, evaluation of pathogens responsible for crown rot, and evaluation of 8 essential oils: clove, cinnamon, peppermint, holy basil, sweet basil, eucalyptus, citronella, and thyme. The study the concentration of essential oils to inhibit growth of fungi in laboratory scale. Cavendish bananas have to be harvested at 70% ripeness. After that, they are cleaned and classified by measurements and quality to meet export regulations. Fruits are stored in cardboard containers buffered with soft foam sheets and plastic bags. After that, they will be transported in refrigerated trucks for delivery to international destinations, with an estimated transportation duration of 14 to 15 days. The study on the pathogens that caused crown rot in Cavendish bananas identified Lasiodiplodia spp. and Fusarium spp. Studies in the laboratory show that thyme essential oil, at a concentration of 50 µl. or higher, can inhibit the growth of Lasiodiplodia spp. by 69.77% and Fusarium spp. by 69.59ม While the control has 100% fungal growth, it has been shown that herbal fumigation can reduce statistically significant fungal growth. In addition, test on banana fruits, results showed that thyme essential oil at concentrations of 500 and 1,000 ppm, along with clove at all concentrations, effectively prolonged the shelf life of bananas during storage at ambient temperature for over 12 days, inhibited the growth of fungal mycelium on the crown, and reduced the physical and chemical quality change of the bananas more successfully than the control group. Effectively reduces the physical and chemical quality alterations of the bananas compared to the control group. Experiment 2. To examine the concentration levels and fumigation durations of 1-MCP (at concentrations of 0, 0.5, 1, 2, and 3 ppm for durations of 0, 1, 2, 3, and 6 hours) on quality and shelf life of Cavendish bananas. The result findings indicated that 1-MCP at a concentration of 3 ppm for 3 hours fumigation or more had significant delay on chemical and physical quality changes when compared with other treatments, achieving a maximum shelf life of 28 days. Experiment 3 To study the effects of different ethylene absorbers on the quality of Cavendish bananas. Cavendish bananas treated with the ethylene absorbers Befresh® and Greenkeeper® demonstrated superior efficacy in delay physical and chemical quality changes, thereby prolonging their ripening process for 20 days, compared to 16 days for the control group. Experiment 4 To investigate the application of thyme essential oil, 1-MCP, the ethylene absorber Befresh®, and their combination effect on maintaining quality and extending the shelf life of Cavendish bananas. Fumigation with 1-MCP was found to extend the shelf life of Cavendish bananas more effectively than other methods, significantly delaying physical and chemical quality changes, therefore allowed storage for up to 28 days. Experiment 5 To evaluate the use of 1-MCP to maintain and prolong the shelf life of Cavendish bananas, both in bunches and as individual fruits, stored at two temperature conditions (ambient and low temperature) to preserve quality and enhance longevity. Cavendish bananas, whether in bunches or as single fruits, demonstrated superior preservation of physical and chemical quality when maintained at low temperatures compared to the control group, prolonging their shelf life to 28 days for bunches and 26 days for individual fruits.; งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาประสิทธิของน้ำมันหอมระเหยร่วมกับ1-MCP และสารดูดซับเอทิลีนเพื่อเพื่อควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยว และยืดอายุการเก็บรักษากล้วยหอมคาเวนดิชเพื่อการส่งออกโดยแบ่งการทดลองเป็น 5 การทดลอง ดังนี้ การทดลองที่ 1 ศึกษาการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวกล้วยหอมคาเวนดิช ศึกษาชนิดเชื้อสาเหตุของโรคขั้วผลเน่า และศึกษาผลของน้ำมันหอมระเหย 8 ชนิด ได้แก่ กานพลู อบเชย สะระเหน่ กะเพรา โหระพา ยูคาลิปตัส ตะไคร้หอม และไทม์ ระดับความเข้มข้นของน้ำมันหอมระเหยต่อการยับยั้งการเจริญของเชื้อราในระดับห้องปฎิบัติการ พบว่า การส่งออกกล้วยหอมคาเวนดิชจะการเก็บเกี่ยวที่ระดับความสุกแก่ 70 เปอร์เซ็นต์ จากนั้นนำมาตัดหวี ทำความสะอาด คัดขนาดและคุณภาพตามมาตรฐานการส่งออก บรรจุกล้วยลงในกล่องกระดาษที่รองด้วยแผ่นโฟมอ่อน และถุงพลาสติก บรรจุในตู้คอนเทรนเนอร์ที่ควบคุมความเย็น ขนส่งโดยรถบรรทุกไปยังท่าเรือและไปยังต่างประเทศปลายทางโดยทางเรือใช้เวลประมาณ 14-15 วัน และศึกษาชนิดของเชื้อสาเหตุของโรคขั้วผลเน่าของผลกล้วยหอมคาเวนดิช คือ ได้แก่ Lasiodiplodia spp. และ Fusarium spp. และได้นำมาทดสอบประสิทธิภาพของการรมด้วยน้ำมันหอมระเหยในระดับห้องปฏิบัติการ พบว่า การรมด้วยน้ำมันหอมระเหยไทม์ที่ระดับความเข้มข้น 50 ไมโครลิตรขึ้นไปสามารถยับยั้งการเจริญของเชื้อ Lasiodiplodia spp. 69.77% และ Fusarium spp. 69.59% ในขณะที่ชุดควบคุมมีการเจริญของเชื้อรา 100% แสดงให้เห็นว่าสามารถลดการเจริญของเชื้อราได้อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ และการทดสอบในผลกล้วย พบว่าการรมด้วยน้ำมันหอมระเหยไทม์ระดับความเข้มข้น 500 และ1,000 ppm และกานพลูทุกระดับความเข้มข้นสามารถยืดอายุการเก็บรักษาผลกล้วยที่อุณหภูมิห้องได้มากกว่า 12 วัน รวมทั้งช่วยชะลอการเจริญของเส้นใยเชื้อราบนขั้วหวี ชะลอการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ และเคมี ของผลกล้วยได้ดีกว่าชุดควบคุม การทดลองที่ 2 ศึกษาระดับความเข้มข้น และระยะเวลาในรมกล้วยหอมคาเวนดิชด้วย 1-MCP ที่ระดับความเข้มข้น 0, 0.5, 1, 2 และ 3 ppm. เป็นระยะเวลา 0, 1, 2, 3 และ 6 ชั่วโมง ต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาผลกล้วยพบว่า กล้วยที่รมด้วย 1-MCP ที่ระดับความเข้มข้น 3 ppm. เป็นระยะเวลา 3 ชั่วโมงขึ้นไปสามารถชะลอการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ และเคมีของกล้วยหอมคาเวนดิชได้ดีกว่ากรรมวิธีอื่นๆ และอายุการเก็บรักษานานที่สุด 28 วัน การทดลองที่ 3 ศึกษาชนิดของสารดูดซับเอทิลีนต่อคุณภาพของกล้วยหอมคาเวนดิช พบว่า กล้วยหอมคาเวนดิชที่รมด้วยสารดูดซับเอทิลีน Befresh® และ Greenkeeper® สามารถชะลอการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ และเคมี และชะลอการสุกของกล้วยหอมคาเวนดิชได้ดีกว่ากรรมวิธีอื่นๆ โดยสามารถเก็บรักษาได้นาน 20 วัน ขณะที่ชุดควบคุมสามารถเก็บรักษาได้ 16 วัน การทดลองที่ 4 ศึกษาการใช้น้ำมันหอมระเหยไทม์, 1-MCP, สารดูดซับเอทิลีน Befresh® และการใช้ร่วมกันเพื่อยืดอายุการเก็บรักษากล้วยหอมคาเวนดิช พบว่าการรมด้วย 1-MCP สามารถยืดอายุการเก็บรักษากล้วยหอมคาเวนดิชได้ดีกว่ากรรมวิธีอื่นๆ โดยสามารถชะลอการเปลี่ยนแปลงคุณภาพทางกายภาพ และเคมีได้ดีที่สุด โดยสามารถเก็บรักษากล้วยหอมคาเวนดิชได้นานที่สุด 28 วัน การทดลองที่ 5 ศึกษาการใช้ 1-MCP เพื่อยืดอายุการเก็บรักษากล้วยหอมคาเวนดิชรูปแบบหวี และผลเดี่ยวที่เก็บรักษาไว้ที่ 2 ระดับอุณหภูมิ (อุณหภูมิห้อง 25 องศาเซลเซียสและอุณหภูมิต่ำ 13 องศาเซลเซียส) เพื่อรักษาคุณภาพและยืดอายุการเก็บรักษากล้วยหอมคาเวนดิช พบว่ากล้วยหอมคาเวนดิชในรูปเป็นหวีและผลเดี่ยวร่วมกับการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ สามารถชะลอการเปลี่ยนแปลงคุณภาพทางกายภาพ และเคมีได้ดีกว่าชุดควบคุมโดยสามารถยืดอายุการเก็บรักษาได้ 28 วัน ในรูปแบบหวี และ 26 วันในรูปแบบผลเดี่ยว